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Chi comincia il viaggio partendo dalla penisola italiana pu\u00f2 servirsi delle navi in partenza per Olbia<\/strong> da Livorno e da Civitavecchia (tutto l\u2019anno) e anche da Genova (da maggio a ottobre) e da Piombino (da giugno a settembre). I traghetti Livorno – Olbia<\/a> impiegano approssimativamente 9 ore per completare le 165 miglia nautiche della tratta di andata o di ritorno; il passaggio ponte, la poltrona o la cabina si possono prenotare al precedente link. I traghetti Civitavecchia – Olbia<\/a> impiegano 8 ore per navigare lungo le 120 miglia nautiche che separano i due porti; i biglietti si possono acquistare al link precisato e anche in questo caso \u00e8 possibile effettuare il viaggio in posto ponte, poltrona reclinabile o cabina, con o senza veicolo o animali domestici al seguito.<\/p>\n\n\n\n Dal porto di Olbia<\/strong> a Torp\u00e8 ci sono circa 48 chilometri di distanza, da percorrere in auto oppure con l’autobus ARST della linea 514. Da Torp\u00e8<\/strong> a Siniscola bisogna guidare o prendere un taxi per 18 chilometri. Da Siniscola<\/strong> a Galtell\u00ec, la cui distanza \u00e8 di 48 chilometri, se non si viaggia con veicolo al seguito, si pu\u00f2 prendere l’autobus ARST numero 521. Da Galtell\u00ec<\/strong> a Dorgali (14,7 chilometri) si pu\u00f2 viaggiare anche in autobus con la linea 521. Da Dorgali <\/strong>al porto di Olbia ci sono circa 99 chilometri di distanza che possono essere percorsi anche in bus, con cambio a Siniscola dalla linea 521 alla linea 514. Se si deve guidare<\/strong>, si raccomanda di fare al massimo una piccola degustazione e di comprare la bottiglia per aprirla, magari, in agriturismo, dove viene offerto sia il servizio di ristorazione che di alloggio.<\/p>\n\n\n Il comune di Torp\u00e8, di circa 2800 abitanti, \u00e8 ubicato in provincia di Nuoro. Il territorio era abitato gi\u00e0 in epoca prenuragica, come testimoniano alcune domus de janas e tombe dei giganti. Risale all’et\u00e0 del bronzo il pi\u00f9 importante monumento preistorico delle Baronie, il nuraghe San Pietro<\/strong>, poco lontano dall’omonimo villaggio nuragico dove sono stati ritrovati diversi, e interessanti, reperti archeologici. Nel territorio c’\u00e8 inoltre una parte del Parco naturale <\/strong>regionale di Tepilora, Sant’Anna e Rio Posada.<\/p>\n\n\n\n L’Agriturismo Su Vrau<\/strong> si trova nella natura incontaminata, nell’omonima localit\u00e0, sulla strada statale 131 Diramazione Centrale Nuorese, tra Torp\u00e8 e Posada, e propone una cucina marinara<\/strong> caratterizzata dai piatti tipici della Sardegna. Le prenotazioni sono effettuabili al numero di telefono 0784 829010. L’Agriturismo Sa Inza<\/strong> (numero di telefono 328 2579271), nella localit\u00e0 Santeddu di Torp\u00e8, \u00e8 a conduzione familiare ed \u00e8 situato in campagna ma a pochi chilometri dal mare. La cucina<\/strong> \u00e8 quella tipica sarda<\/strong>, con specialit\u00e0 realizzate con i prodotti freschi dell’azienda agricola<\/strong>: vino, pane carrasau, formaggio pecorino, malloreddus, seadas e altro ancora.<\/p>\n\n\n\n Siniscola \u00e8 un importante centro delle Baronie dove sono presenti molte spiagge e diversi siti archeologici, come la domus de janas di Cucuru ‘e Janas<\/strong>, le grotte sul Monte Albo<\/strong>, il villaggio prenuragico di Berchida<\/strong> e le tombe dei giganti<\/strong> tra capo Comino e Irgoli.<\/p>\n\n\n\n La pompia<\/strong> \u00e8 un agrume endemico del territorio di Siniscola utilizzato nella preparazione di dolci come il sa pomp\u00eca intrea, dal 2004 presidio Slow Food. L’Azienda agricola Tholoi<\/strong>, in localit\u00e0 Murtas Artas, produce liquore e marmellata di pompia, come anche di mirto.<\/p>\n\n\n\n Il payoff della Cantina Contu <\/strong>(Societ\u00e0 Agricola AgriFertas), ubicata a Via Montalbo (numero di telefono 339 4642348), \u00e8 “Vini della Baronia”. Il vigneto \u00e8 situato in una vallata ventilata dalla brezza marina. Dal terroir scisto-argilloso nasce un’uva gustosa, con aromi di flora. L’Ard\u00e9a \u00e8 un Vermentino di Sardegna DOC<\/strong>, il F\u00e9rtas \u00e8 un Cannonau di Sardegna DOP<\/strong>, il Kam\u00e9lia \u00e8 un Cannonau di Sardegna Rosato DOP. <\/p>\n\n\n\n L’Azienda agrituristica Punta Lizzu <\/strong>si trova in localit\u00e0 Ofricatu. In cucina vengono utilizzati prodotti lavorati o coltivati in sede<\/strong>. Vino, olio, olive, frutta e verdura sono coltivati in azienda e la pasta e il formaggio sono fatti a mano.<\/p>\n\n\n\n Galtell\u00ec, in provincia di Nuoro, conta circa 2500 abitanti. Il paese, separato dal mare dal Monte Tuttavista, alto 806 metri, fa da ambientazione al romanzo Canne al vento di Grazia Deledda, alla quale il comune ha intitolato un parco letterario. <\/p>\n\n\n\n Le Cantine Mastio Hofmann<\/strong>, a via Oristano, sono nate negli anni settanta, quando nonno Michele impiant\u00f2 i primi vigneti di Cannonau, ai quali si sono aggiunti nel corso del tempo quelli di Vermentino e di Montepulciano. Si pu\u00f2 prenotare un percorso di degustazione<\/strong> per scoprirne i vini, che vengono abbinati con le specialit\u00e0 gastronomiche<\/strong> sarde. Per visite e degustazioni in vigna e in cantina<\/strong> si pu\u00f2 telefonare Paola al 348 7644975 oppure Ignazio al 328 7367740. Tra i vini prodotti abbiamo i Cannonau di Sardegna DOC<\/strong> Pontes e Banduleri, l’IGT Isola dei Nuraghi<\/strong> Ros\u00e8 Suergios, Rosso Frantzisca e Banduleri Bianco e il Vermentino di Sardegna DOC <\/strong>Malicas. <\/p>\n\n\n\n L’Agriturismo Tenuta Don Ballore<\/strong> (numero di telefono 347 0554431) \u00e8 ubicato tra un uliveto secolare e vigneti di Cannonau e Vermentino. La colazione, sia dolce che salata, viene preparata con ingredienti dell’azienda agricola<\/strong> (frutta, marmellate, dolci tipici sardi, pane, salumi e formaggi). Nel ristorante si possono gustare piatti tipici<\/strong> quali ravioli al formaggio, maccarones de busa, malloreddos, fregola, arrosti e carni in umido e vino di produzione propria.<\/p>\n\n\n\n Dorgali \u00e8 un comune di pi\u00f9 di 8000 abitanti in provincia di Nuoro. La superficie di circa 225 chilometri si trova al crocevia tra Le Baronie e la Barbagia di Nuoro. La zona settentrionale del territorio \u00e8 quella che afferisce all’area meridionale della subregione delle Baronie. Il complesso nuragico di Serra Orrios<\/strong> \u00e8 un ben conservato villaggio costituito da un centinaio di capanne e da due aree sacre con tempietti.<\/p>\n\n\n\n I circa dieci ettari di vigneti della Cantina Berritta<\/strong>, ai quali si aggiungono tre ettari di oliveti, si trovano nella valle di Oddoene. Il terroir \u00e8 caratterizzato dal granito in disfacimento misto a calcare. L’azienda agricola propone esperienze di visita e degustazione<\/strong> da prenotare al recapito telefonico 377 325 6459. I vini da degustare vengono abbinati ad assaggi di salumi, pane e formaggi tipici. La maggior parte della produzione \u00e8 incentrata sul Cannonau di Sardegna DOC <\/strong>con il Monte Tundu e il Baillanu, i rossi Thurcalesu e Nostranu e il rosato Marinu; il vino bianco Panzale \u00e8 biologico<\/strong>; il Don Baddore (rosso) e l’Istranzu sono marchiati Isola dei Nuraghi IGT<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La Cantina Mastros de ‘Inu <\/strong>(telefono 340 9379439) si trova nella valle di Fologhe. Il terroir del vigneto di Iloghe \u00e8 costituito da un terreno sabbioso originatosi dal disfacimento del granito e viene coltivato principalmente a Cannonau, mentre il vigneto pi\u00f9 vicino alla cantina, granitico, \u00e8 adibito a Vermentino. La degustazione “free open tasting”<\/strong> viene proposta a chi \u00e8 di passaggio durante l’arrivo a Dorgali o in partenza per il porto o l’aereoporto di Olbia. Il percorso enogastronomico<\/strong>, invece, prevede la visita del vigneto con spiegazioni sulla vinificazione, l’accesso alla cantina con degustazione dei vini in abbinamento a specialit\u00e0 tipiche locali e informazioni sui siti archeologici e naturalistici presenti nei paraggi. Un altro tipo di percorso enogastronomico viene svolto tra le vigne all’imbrunire con la degustazione dei vini accompagnati da un men\u00f9 a base di piatti freddi di tradizione dorgalese.<\/p>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Degustazione_enogastronomica-819x1024.jpg\")
Torp\u00e8<\/h3>\n\n\n\n
Siniscola<\/h3>\n\n\n\n
Galtell\u00ec<\/h3>\n\n\n\n
Dorgali<\/h3>\n\n\n\n