{"id":9256,"date":"2022-12-10T16:59:29","date_gmt":"2022-12-10T15:59:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/?p=9256"},"modified":"2023-01-02T15:05:53","modified_gmt":"2023-01-02T14:05:53","slug":"festa-dellolio-e-delloliva-da-mensa-del-belice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/festa-dellolio-e-delloliva-da-mensa-del-belice\/","title":{"rendered":"Festa dell&#8217;olio e dell&#8217;oliva da mensa del Belice"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A Castelvetrano Nocellara Fest con le eccellenze olivicole <\/h2>\n\n\n\n<p>Questa \u00e8 la prima edizione di una<strong> festa<\/strong> che viene organizzata con l&#8217;unico prodotto in Europa ad avere <strong>due marchi di denominazione di origine protetta<\/strong>: quello per l&#8217;<strong>Oliva Nocellara del Belice<\/strong>, gustosissima al palato, e quello per l&#8217;<strong>olio<\/strong> che se ne ricava, il <strong>Valle del Belice<\/strong>, che ha preso il nome dal luogo in cui viene coltivata, la valle dove scorre il fiume Belice. Castelvetrano, comune situato a ridosso della fascia costiera della <a href=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/aree\/sicilia\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/aree\/sicilia\">Sicilia<\/a> sud-occidentale e facente parte del Libero Consorzio Comunale di Trapani, rappresenta il centro di quest&#8217;area e viene chiamata la Citt\u00e0 degli Ulivi e dei Templi, per il cultivar del territorio e perch\u00e9 in questi luoghi venne fondata l&#8217;antica <strong>Selinunte<\/strong>, nella cui area archeologica si trovano gli imponenti resti dei templi greci dell&#8217;acropoli. <\/p>\n\n\n\n<p>Le coltivazioni prevalenti del territorio, la cui economia si basa anche sull&#8217;agricoltura, sono quelle di olivi, viti, agrumi e frumento duro. Oltre che dall&#8217;oro verde di Castelvetrano l&#8217;agroalimentare locale \u00e8 caratterizzato dalla <em>tummiria<\/em> (timilia, grano marzuolo), le cui farine di colore scuro sono altamente digeribili e vengono sublimate nello strepitoso <strong>pane nero di Castelvetrano<\/strong>. I prodotti della filiera olivicolo-olearia castelvetranese e del Belice, come anche il Parco archeologico di Selinunte, rappresentano eccellenze siciliane agroalimentari e culturali internazionalmente apprezzate.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"679\" src=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Un_tempio_di_Selinunte-1024x679.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9288\" srcset=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Un_tempio_di_Selinunte-1024x679.jpg 1024w, https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Un_tempio_di_Selinunte-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Un_tempio_di_Selinunte-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Un_tempio_di_Selinunte.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong><em>Uno dei templi di Selinunte<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>La location esatta della Festa \u00e8 il centrale Sistema delle Piazze, costituito dai <strong>tre piazzali Garibaldi, Umberto I e Cavour<\/strong>, comunicanti tra loro; originariamente era un unico slargo, che nel corso del tempo, con l&#8217;ampliamento della chiesa Madre, del palazzo dei Principi e di altri edifici, ha assunto l&#8217;attuale conformazione con la seicentesca<strong> Fontana della Ninfa<\/strong>, di quattro vasche sovrapposte che arrivano a quasi dieci metri di altezza, che spicca sullo sfondo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><br>Raggiungere Castelvetrano con i traghetti per Palermo<\/h3>\n\n\n\n<p>La maniera pi\u00f9 conveniente di raggiungere Castelvetrano dalla penisola italiana \u00e8 prendere un <a href=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/luoghi\/palermo#tratte\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/luoghi\/palermo#tratte\">traghetto per Palermo<\/a> e proseguire su gomma dal porto palermitano (in automobile \u00e8 necessaria un&#8217;ora e mezza). C&#8217;\u00e8 anche la possibilit\u00e0 di completare l&#8217;itinerario in bus, che impiega dai 60 ai 110 minuti. Da Palermo, se si ha un veicolo, si pu\u00f2 percorrere la strada europea E90 (autostrada A29) e la strada statale 119, percorrendo complessivamente circa 106 chilometri. Autobus di Autoservizi Salemi, in partenza dal capolinea di Via Fazello a Palermo, non lontano dal porto, sono diretti a Castelvetrano.<\/p>\n\n\n\n<p>Le navi che fanno la spola tra il porto di Palermo e porti della penisola italiana collegano via mare il capoluogo della Regione Siciliana con Livorno, Genova, Civitavecchia, Napoli e Salerno; per quanto riguarda i collegamenti marittimi con la Sardegna, \u00e8 attiva la linea da e per Cagliari, con un tempo di percorrenza di <strong>12 ore<\/strong>. La tratta da e per Genova viene percorsa in <strong>20 ore e 30 minuti<\/strong>, da e per Civitavecchia in <strong>14 ore circa<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>I traghetti sulla tratta <a href=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/tratte\/livorno-palermo\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/tratte\/livorno-palermo\">Livorno &#8211; Palermo<\/a> &#8211; Livorno sono trisettimanali e completano la traversata in <strong>20 ore circa<\/strong>. Se si clicca sul link della rotta si scoprono orari e prezzi, dipendenti da variabili quali l&#8217;eventuale veicolo al seguito e la sistemazione a bordo, come anche ulteriori utili informazioni. La nave \u00e8 la Zeus Palace della Grimaldi Lines, lunga quasi 212 metri e larga 25 metri dotata di poltrone, cabine anche Superior, self-service, caffetterie, piano bar, sala videogiochi, area per bambini e negozio di bordo.<\/p>\n\n\n\n<p>I traghetti che navigano sulla tratta <a href=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/tratte\/napoli-palermo\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/tratte\/napoli-palermo\">Napoli &#8211; Palermo<\/a> &#8211; Napoli garantiscono possibilit\u00e0 di partenze giornaliere e impiegano <strong>10 ore circa<\/strong>. Al link della rotta sono presenti orari, prezzi e altre informazioni necessarie ad ottenere un preventivo del viaggio, con o senza veicolo al seguito e varie possibilit\u00e0 di sistemazione, prima di scegliere di procedere con l&#8217;acquisto online del biglietto. Sono operative le compagnie di navigazione Grimaldi Lines e Tirrenia, rispettivamente con la nave Cruise Ausonia e a rotazione le tre navi Florio, Janas e Rubattino. La prima offre come sistemazioni poltrone e cabine sia standard che Superior, e come servizi ristoranti, bar, sala videogiochi, area attrezzata per bambini e negozio. I vettori della seconda compagnia menzionata sono dotati di ristoranti, bar, cinema e area bambini, con poltrone e cabine come tipologie di sistemazione.<\/p>\n\n\n\n<section class=\"traghettiup-aff\" data-afc=\"\" data-width=\"100%\" data-height=\"auto\" data-lang=\"it\" data-whitelabel=\"true\" data-loc=\"palermo\" data-blank=\"true\">\n  <!-- Anything inside will go away once widget is loaded. -->\n  <a href=\"\/\/www.traghettiup.com\/\">TraghettiUp.com<\/a>\n<\/section>\n<script type=\"text\/javascript\">\n  (function(d, sc, u) {\n    var s = d.createElement(sc), p = d.getElementsByTagName(sc)[0];\n    s.type = 'text\/javascript';\n    s.async = true;\n    s.src = u + '?v=' + (+new Date());\n    p.parentNode.insertBefore(s,p);\n    })(document, 'script', '\/\/www.traghettiup.com\/dist\/scripts\/aff-iframe-outside.js');\n<\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Il programma dell&#8217;evento<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Sabato 10 e 17 dicembre 2022 e domenica 18 dicembre <\/strong>si svolge la prima edizione dell&#8217;evento <strong><em>Nocellara Fest <\/em><\/strong>con gli stand di oleifici e aziende agricole, degustazioni, appuntamenti culturali, spettacoli, itinerari e&#8230; per la gioia dei bambini, Babbo Natale! <\/p>\n\n\n\n<p>Si comincia il 10 nella <strong>Collegiata di San Pietro <\/strong>nel <strong>Sistema delle Piazze (centro storico di Castelvetrano) <\/strong>con il <strong>seminario <\/strong>&#8220;L&#8217;Ulivo tra mito e realt\u00e0&#8221; a cura dell&#8217;Associazione Hypsas, con l&#8217;accoglienza dell&#8217;Istituto Professionale di Stato per l&#8217;Enogastronomia e l&#8217;Ospitalit\u00e0 Alberghiera &#8220;Virgilio Titone&#8221;, l&#8217;introduzione del Direttore del Parco Archeologico di Selinunte, Cave di Cusa e Pantelleria e gli interventi &#8220;L&#8217;Ulivo (e l&#8217;Oro Verde) in versi ed in prosa: dall&#8217;antichit\u00e0 ad oggi&#8221;, &#8220;L&#8217;albero della dea della Sapienza tra mito e tradizione&#8221; e &#8220;Orazione in difesa di un ulivo sacro (Selinunte in assemblea per la fronda sacra)&#8221;. Nel pomeriggio c&#8217;\u00e8 il <strong>convegno<\/strong>, nell&#8217;Auditorium nell&#8217;ex chiesa di Sant&#8217;Agostino a Via Garibaldi, &#8220;Innovazione della Olivicolo &#8211; Olearea&#8221; a cura dell&#8217;Associazione Nazionale Citt\u00e0 dell&#8217;Olio. Dopo i saluti, tra cui quelli del Presidente del Distretto Produttivo Olive da Tavola Siciliane, gli interventi dei professori del Dipartimento Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) dell&#8217;Universit\u00e0 degli Studi di Palermo riguardanti le innovazioni nella microbiologia delle olive da tavola, l&#8217;olivicoltura 4.0 e l&#8217;innovazione tecnologica in frantoio (\u00e8 prevista l&#8217;attribuzione di crediti formativi professionali).<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Castelvetrano_Piazza_Umberto_I-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9285\" srcset=\"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Castelvetrano_Piazza_Umberto_I-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Castelvetrano_Piazza_Umberto_I-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Castelvetrano_Piazza_Umberto_I-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Castelvetrano_Piazza_Umberto_I.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong><em>Piazza Umberto I<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Sabato 17 dicembre 2022 nella location di Sistema delle Piazze viene inaugurato l&#8217;evento con l&#8217;<strong>apertura degli stand<\/strong>, la partecipazione del <strong>coro<\/strong> scolastico &#8220;Do Re Mi&#8221; e, a cura delle scuole del territorio, la <strong>mostra fotografica narrata <\/strong>sulla storia della SAICA, il <strong>concorso<\/strong> &#8220;Oli Art&#8221; e una <strong>visita guidata del centro storico<\/strong>; a seguire c&#8217;\u00e8 uno <strong>spettacolo di danza<\/strong>, il passaggio dei <em><strong>Tamburinara<\/strong><\/em>, un <strong>concerto<\/strong>, uno spettacolo di <strong>cabaret<\/strong> e <strong>musica <\/strong>dal vivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Domenica 18 si pu\u00f2 assistere nel Sistema delle Piazze alla partenza del <em><strong>Tour Nocellara Bike<\/strong><\/em> poco prima dell&#8217;apertura degli stand e di una <strong>visita guidata in aziende e frantoi<\/strong>. A Piazza Umberto I sono in programma <strong>attivit\u00e0 culturali<\/strong>, <strong>animazione<\/strong>, l&#8217;arrivo di <strong>Babbo Natale<\/strong> e la <strong>banda musicale <\/strong>itinerante; seguono le <strong>degustazioni <\/strong>con le associazioni <em><strong>Pane Nero di Castelvetrano<\/strong><\/em> e <em><strong>Hypsas<\/strong><\/em>. Nel pomeriggio ci sono le <strong>esibizioni<\/strong> delle scuole di ballo, l&#8217;animazione e Babbo Natale, <strong>orchestra<\/strong> itinerante, la <strong>realizzazione di una torta gigante<\/strong>, <strong>musica<\/strong> dal vivo e la <strong>degustazione della torta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;evento, organizzato dall&#8217;associazione Hypsas con il Comune di Castelvetrano, l&#8217;Assessorato dell&#8217;Agricoltura, dello sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana e l&#8217;associazione nazionale Citt\u00e0 dell&#8217;Olio, conta tra i propri partner l&#8217;Ente Parco Archeologico di Selinunte Cave di Cusa e Pantelleria, scuole, Pro loco e organizzazioni locali.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><br>Gli stand con olio extra vergine e olive<\/h3>\n\n\n\n<p>Tra gli espositori, negli stand nel centro storico di Castelvetrano, troviamo le realt\u00e0 produttive locali <strong><em>Oleificio Lombardo<\/em><\/strong>, frantoio della Valle del Belice certificato per molitura e imbottigliamento D.O.P. e Biologico; <strong><em>Frantoio di Campagna<\/em><\/strong>, che produce olio biologico e olive da tavola della cultivar Nocellara del Belice; <strong><em>Triolo Olive da tavola<\/em><\/strong>, che produce olive verdi e nere al naturale in salamoia o condite, come anche olio extra vergine di oliva, e l&#8217;azienda <strong><em>Olio Oru Virdi<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;<strong>Oliva Nocellara del Belice<\/strong> \u00e8 grossa, consistente e saporita; l&#8217;olio, che viene estratto a freddo, ha un gusto intenso e fruttato, molto leggermente amaro e piccante, \u00e8 ricchissimo di polifenoli e si presenta con un colore verde dai riflessi dorati. Il <strong>pane nero di Castelvetrano<\/strong>, tutelato come presidio Slow Food, viene prodotto con farina di grano duro autoctono integrale e semola di grano biondo siciliano integrale, con macinatura a pietra, cotto in forni di pietra alimentati con rami di ulivo, e ricoperto di semi di sesamo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Citt\u00e0 degli Ulivi e dei Templi festeggia a dicembre le rilevanti specialit\u00e0 agroalimentari castelvetranesi con appuntamenti culturali, stand, degustazioni, tour, animazione e spettacoli.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9284,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-9256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sicilia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9256"}],"version-history":[{"count":38,"href":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9657,"href":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9256\/revisions\/9657"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}