{"id":12448,"date":"2024-03-02T16:48:43","date_gmt":"2024-03-02T15:48:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/?p=12448"},"modified":"2024-03-02T16:55:33","modified_gmt":"2024-03-02T15:55:33","slug":"ciokowine-fest-ad-alcamo-sicilia-cioccolato-igp-e-vino-doc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traghettiup.com\/blog\/ciokowine-fest-ad-alcamo-sicilia-cioccolato-igp-e-vino-doc\/","title":{"rendered":"Ciokowine Fest ad Alcamo (Sicilia), cioccolato IGP e vino DOC"},"content":{"rendered":"\n


Il Ciokowine Fest, festa del cioccolato e del vino<\/strong>, nasce dal gemellaggio tra le Citt\u00e0 di Alcamo e Modica, un tempo entrambe appartenenti al feudo della Contea di Modica, e da un’unione di intenti: quella di rilanciare le proprie rispettive eccellenze enogastronomiche.<\/p>\n\n\n\n

La location della manifestazione \u00e8 ad Alcamo, comune del libero consorzio comunale di Trapani<\/strong>, in Sicilia, al centro del Golfo di Castellammare.<\/p>\n\n\n\n

Il famoso cioccolato modicano<\/strong>, che si ottiene da una particolare lavorazione a freddo, \u00e8 di indicazione geografica protetta, mentre il Bianco Alcamo DOC<\/strong> \u00e8 uno dei primi vini siciliani a cui \u00e8 stata conferita la denominazione di origine controllata.<\/p>\n\n\n\n

Anche grazie alla collaborazione all’evento dell’Enoteca Regionale Sicilia Occidentale<\/strong> (la cui sede si trova ad Alcamo, nel Castello dei Conti di Modica, risalente al XIV secolo) e del Consorzio Tutela Cioccolato di Modica IGP<\/strong>, dagli abbinamenti tra vino e cioccolato, che non sono improvvisati ma sono anzi radicati nella cucina siciliana, scaturisce un’esperienza unica, costituita da una carrellata di gusti e profumi.<\/p>\n\n\n\n

L’evento, annuale<\/strong>, \u00e8 organizzato dall’Associazione STS, che ha come obiettivo quello di creare e promuovere attivit\u00e0 che possano contribuire allo sviluppo turistico del territorio.<\/p>\n\n\n\n

Ciokowine Fest 2024 (2^ edizione)<\/h2>\n\n\n\n
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La seconda edizione del Ciokowine Fest si svolge nel fine settimana del 5, 6 e 7 aprile 2024<\/strong> presso il Collegio dei Gesuiti e Piazza Ciullo<\/strong> (il Castello dei Conti di Modica, sede della prima edizione, \u00e8 attualmente interessato da lavori di ristrutturazione), nel comune di Alcamo (libero consorzio comunale di Trapani).<\/p>\n\n\n\n

Sono in programma una serie di appuntamenti organizzati per coinvolgere tutti i cittadini, a cominciare dai pi\u00f9 piccoli, con spazi di gioco, animatori e la Cioko school<\/strong><\/em>, a cura del maestro Cioccolataio Enzo Di Buono, per apprendere divertendosi, tutte e tre le mattine dalle ore 10:00 con gli alunni di alcune scuole, per proseguire dalle ore 15:30 con le famiglie (fino ad esaurimento posti).<\/p>\n\n\n\n

Per i pi\u00f9 grandi, tutti i pomeriggi all’interno del Wine bar Qubb\u00ec (Collegio dei Gesuiti), solo su prenotazione, Master Class<\/em><\/strong> dedicate al cioccolato, compreso quello di Modica, e al vino, Cooking-show<\/strong><\/em> con preparazioni di piatti e degustazioni guidate, con il “cibo degli Dei” in abbinamento anche con altre vivande, sia dolci che salate, e Village <\/em><\/strong>con prodotti enogastronomici e artigianali siciliani, per vivere esperienze olfattive e del palato.<\/p>\n\n\n\n

Venerd\u00ec 5 aprile 2024 alle ore 15:30 presso il bar Qubb\u00ec Master class Vino e Cioccolato di Modica<\/strong> con il Master Wine 2024 Pietro Russo e il Presidente del Consorzio Salvatore Peluso (prenotazione su ciokowineofficial.it<\/a>, posti limitati).<\/p>\n\n\n\n

Sono inoltre previsti stand espositivi<\/strong>, artigianato<\/strong>, laboratori<\/strong>, intrattenimento musicale, spettacoli itineranti ed artisti di strada, animazione dal vivo con radio-live.<\/p>\n\n\n\n

Il 5 Aprile alle ore 11:00 presso l’Auditorium del Collegio dei Gesuiti c’\u00e8 l’inaugurazione<\/strong>, aperta al pubblico fino ad esaurimento posti.<\/p>\n\n\n\n

Durante la tre giorni, all’interno dell’atrio del Collegio dei Gesuiti si svolgeranno diversi live-show <\/strong>per tutti. Le altre location della kermesse sono la discesa di Via Mazzini e Piazza Ciullo.<\/p>\n\n\n\n

Organizzata dall’associazione STS, la manifestazione ha come partner ufficiali<\/strong> il Comune di Alcamo, Dolciaria Di Buono Choco Factory, Frapp\u00e9 Animazione, l’Istituto di Istruzione Superiore Statale Danilo Dolci di Partinico, Videosicilia, Dantes Tendaggi, Cravatte Graffeo.<\/p>\n\n\n\n


Come arrivare ad Alcamo dallo Stivale<\/h3>\n\n\n\n

Per raggiungere la location dell’evento<\/strong> dalla penisola italiana pu\u00f2 essere consigliabile prendere un traghetto per Palermo<\/a>, con possibilit\u00e0 di partire, invece che da Messina per l’attraversamento via mare del solo Stretto, da Livorno, Genova, Civitavecchia, Napoli o Salerno.<\/p>\n\n\n\n

Una volta sbarcati nel porto palermitano, si pu\u00f2 proseguire comodamente verso la meta, in auto per un’ora circa lungo la SS624, oppure con un bus della Segesta<\/a> Autolinee.<\/p>\n\n\n